炒细面的家常做法大全(炒细面的家常做法大全视频)
这篇文章给大家聊聊关于红烧咸鱼的红烧家常做法,以及红烧咸鱼的咸鱼家常做法简单对应的知识点 ,希望对各位有所帮助 ,法红不要忘了收藏本站哦 。烧咸
本文目录
大黄花咸鱼最好吃的做法
【材料】 :
大黄花咸鱼500克 ,姜15克 ,做法料酒适量,红烧蒜50克,咸鱼干辣椒适量 。法红
【方法步骤】 :
1、烧咸大黄花咸鱼在红烧前 ,家常简单用淘米水泡半天 。做法
2、红烧将泡好的咸鱼咸鱼剁成大块 。
3 、法红锅中放入油,冷油炒香蒜段,鱼块放进去稍煎 。
4 、再加入适量的料酒,放入干辣椒。
5、在鱼熟的时候加入蒜叶翻炒几下即可 。
红烧风干鱼块最正宗做法
风干鱼适量,将葱适量 ,料酒,红辣椒,香油适量。
方法步骤
1、将葱姜切丝,铺在盘中,风干鱼洗净后放于盘中;
2、加入适量的料酒,红椒 ,上锅大火蒸8分钟左右;
3、取出后倒掉水 ,去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝;
4 、然后烧上一勺热油,趁热淋在鱼身上即可 。
红烧咸鱼家常做法
调料:姜末5克,葱段5克 ,白糖20克,酱油50克 ,味精1.5克,绍酒30克,素油60克
制作步骤
1 、鱼剁成长方块(约5厘米长 、3厘米宽);
2、锅置旺火上烧热,滑锅后放少量油,下鱼块稍煎;
3、撒姜末、烹酒略焖 ,加酱油 、糖稍烧,添沸水一勺 ,转小火将鱼烧熟;
4、用旺火收浓汤汁 ,撒上葱段 ,加入味精 ,用湿淀粉勾芡 ,浇亮油出锅即成。
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